Cena in castello a Riva del Garda – Nago – Trentino

Al ristorante Al Forte Alto suggeriamo un menu degustazione sempre fresco e vario. Si basa su cinque diversi corsi, tutti realizzati con ingredienti freschi locali certificati: due antipasti, pane fresco fatto in casa, due primi piatti, un sorbetto e un piatto principale. Prepariamo anche menù per vegetariani, celiaci e vegani. Inoltre, organizziamo servizi di catering per eventi privati, cene aziendali, matrimoni e cerimonie. Un intero servizio a 360 gradi.

tutto l’anno
lun-ven 19.00-23.00
sab-dom 12.00-14.30 / 19.00-23.00

Martedì chiuso

Al forte alto Nago

Il menù

Al Ristorante Al Forte Alto si propone un Menù Degustazione sempre fresco e diverso, infatti ogni giorno cambia in base ai prodotti freschi che lo Chef Marcello Franceschi trova sul mercato.

Sono tutti ingredienti locali, freschi e nostrani che vengono prediletti in quanto parte delle Osterie tipiche Trentine e del Club della Strada del Vino e dei Sapori dal Garda alle Dolomiti.

Degustazione: 40.00 euro

Il menù è composto da :

• Aperitivo con un TRENTO DOC
• Antipasto a base di pesce di lago
• Antipasto a base di carne
• Pane caldo e fragrante alle molche, alle noci e Focaccia di cipolle
• Due primi esempio gnocchetti di ricotta nostrana, ravioli di pasta fresca ripieni, tagliolini, maccheroncini…
• Sorbetto artigianale
• Un secondo a base di carne

Tutto il menù può essere modificato in base alle esigenze ed intolleranze del cliente, lo Chef prepara anche menù per vegetariani e celiaci.

alfortealto piatti

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