{"id":8109,"date":"2024-12-16T13:12:24","date_gmt":"2024-12-16T13:12:24","guid":{"rendered":"https:\/\/disciules.it\/blog\/?p=8109"},"modified":"2024-12-16T13:12:25","modified_gmt":"2024-12-16T13:12:25","slug":"aperitivo-e-merenda-natalizio-allhotel-excelsior-gallia-di-milano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/disciules.it\/blog\/articoli\/aperitivo-e-merenda-natalizio-allhotel-excelsior-gallia-di-milano\/","title":{"rendered":"Aperitivo e merenda Natalizio all’Hotel Excelsior Gallia di Milano"},"content":{"rendered":"\n

T\u00e8, Cocktail e Panettoni: Il Natale Esplosivo dell\u2019Hotel Gallia<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Che ora \u00e8? T\u00e8 delle cinque o cocktail dell\u2019aperitivo? La risposta giusta? Semplicemente entrambe, ma a modo loro, e con un po\u2019 di magia in pi\u00f9. Se ti trovi nei paraggi della Stazione Centrale, il Lounge & Bar dell\u2019Hotel Gallia ti aspetta con un’esperienza che definire \u201ctradizionale\u201d sarebbe troppo riduttivo. <\/p>\n\n\n\n

Al Gallia il t\u00e8 \u00e8 una cosa seria, ma reinventata con il tocco dei fratelli Antonio e Vincenzo Lebano, che hanno deciso di stravolgere ogni convenzione. Ogni sera, dalle 19:00, puoi vivere il celebre \u00abThe Ritual (Christmas Edition)\u00bb \u2013 una sinfonia di cocktail che riesce a combinare il sapore del Natale con l\u2019eleganza che solo un hotel a cinque stelle pu\u00f2 offrire. Dalla dolcezza affumicata del \u00abFive O\u2019Clock Tea\u00bb, all\u2019intensit\u00e0 del \u00abCarcadet Negroni\u00bb, passando per l\u2019allegria del \u00abAfternoon Tea Tequila\u00bb, fino al raffinato e delicato \u00abIndian Tea\u00bb (senza alcool, ma con un\u2019anima tutta da scoprire). <\/p>\n\n\n\n

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E se pensi che fermarsi al bicchiere sia abbastanza, ti sbagli di grosso. Per accompagnare questi cocktail fuori dal comune, la cucina dello chef pasticcere Stefano Trovisi ha creato un menu che fa sembrare qualsiasi altra opzione gastronomica… piuttosto noiosa. Dai mini bun nebraska (mayo alla senape e cheddar, perch\u00e9 siamo chic ma anche un po’ comfort) al classico Gallia Club sandwich, fino a un salmone affumicato che potrebbe essere l\u2019unica ragione per non fare una dieta (con pane nero, ovviamente). Se non hai mai pensato che il Natale potesse essere gustato come una festa per il palato, ora lo capirai.<\/p>\n\n\n\n

E qui arriva il pezzo forte: il panettone. Ma non \u00e8 il panettone qualunque, \u00e8 un panettone che ha ben poco a che fare con la tradizione della nonna. Il nostro \u00e8 un\u2019opera d\u2019arte, creato con ingredienti che ti fanno venir voglia di restare a Milano solo per assaporarli. Il Panettone Tradizionale, s\u00ec, ma con burro delle Ardenne, uova biologiche, e un\u2019esplosione di arance candite e uvetta australiana che ti fa pensare che la tradizione milanese abbia bisogno di una rinfrescata ogni tanto. E per chi \u00e8 alla ricerca di un tocco pi\u00f9 esotico, c\u2019\u00e8 l\u2019\u00abAnima Esotica\u00bb: con albicocche vesuviane, mango candito e una glassa alla mandorla che ti far\u00e0 venire voglia di mangiarne una fetta a colazione, pranzo e cena. Se invece sei di quelli che pensano che il Natale possa essere sano (perch\u00e9 siamo tutti a dieta, giusto?), il Panettone \u00abGuilt-Free\u00bb far\u00e0 al caso tuo: con sciroppo di malto di riso e gocce di cioccolato Noalya, \u00e8 come un\u2019illuminazione in forma di dolce.<\/p>\n\n\n\n

E, infine, l\u2019Albero di cioccolato. Ma non il solito alberello che trovi sotto l\u2019albero: \u00e8 un\u2019opera d\u2019arte realizzata con cioccolato Valrhona, frutta secca e candita. Un\u2019esperienza visiva e gustativa che ti far\u00e0 chiedere perch\u00e9 non lo mangi tutti i giorni.<\/p>\n\n\n\n

E se ti sembra che sia tutto troppo bello per essere vero, beh, \u00e8 solo perch\u00e9 non hai ancora pensato a come portare a casa questa meraviglia natalizia. Da Gallia, puoi acquistare il tuo panettone preferito direttamente nel pop-up shop o comodamente online su www.cosaporto.it<\/a><\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Puoi provare la merenda\/aperitivo dell’Hotel Gallia a partire dalle ore 18.00 durante il periodo Natalizio al prezzo di 35\u20ac a persona, inclusa una bollicina o un cocktail (mentre i cocktails in teiera vengono venduti a parte ad un prezzo di euro 21)<\/p>\n\n\n\n

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