{"id":6000,"date":"2021-10-13T09:58:18","date_gmt":"2021-10-13T09:58:18","guid":{"rendered":"https:\/\/disciules.it\/blog\/?p=6000"},"modified":"2021-10-13T09:58:18","modified_gmt":"2021-10-13T09:58:18","slug":"sushi-di-carne-cena-da-magnaki-a-milano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/disciules.it\/blog\/articoli\/sushi-di-carne-cena-da-magnaki-a-milano\/","title":{"rendered":"Sushi di Carne? cena da Magnaki a Milano"},"content":{"rendered":"

Se c’\u00e8 un buon motivo per provare nuovi ristoranti \u00e8 sicuramente quello della novit\u00e0, ma non solo. Ho trovato infatti anche molta cordialit\u00e0 e professionalit\u00e0 nel ristorante Magnaki di Porta Romana<\/strong>, che mi ha fatto propendere sicuramente per il ritornare.<\/p>\n

Disponibile anche la formula aperitivo<\/strong>, con una bevanda a scelta tra vino, analcolico e drink, 4 pezzi di uramaki e un gunkan a scelta tra Midori e caramellato, il tutto per 15 euro.<\/p>\n

Il men\u00f9 \u00e8 molto vario e comprende molte proposte che siamo abituati a vedere in un men\u00f9 di sushi Giapponese, ma nella formula con sola carne.<\/p>\n

Vi \u00e8 inoltre la possibilit\u00e0 di provare vari tipi di carni, come quella di cavallo, zebra e renna<\/strong>. Non sempre tutta la variet\u00e0 \u00e8 disponibile. Se preferite una dieta vegetariana<\/strong>, vi sono comunque moltissime proposte che ho trovato anche migliori di quelle di carne.<\/p>\n

\"Tartare

Tartare di manzo con avocado<\/p><\/div>\n

I gunkan sono molto sfiziosi e prevedono del riso bianco avvolto da molti sapori, ed in questo caso bacon e uovo. Li ho per\u00f2 trovati molto piccoli rispetto all’idea che abbiamo dei gunkan, e con un prezzo maggiore rispetto a degli Uramaki.<\/p>\n

\"La

La variet\u00e0 dei gunkan<\/p><\/div>\n

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Gli Uramaki sono davvero ben strutturati e pieni di sapore. Come scritto in precedenza, ho preferito in questo caso la proposta vegetariana (Uramaki Conciliazione<\/strong>: Fiori di zucca, Philadelphia, avocado, granella di pistacchio, sesamo e salsa) ma le proposte sono davvero varie.<\/p>\n

Spesso il ristorante si rende disponibile a sconti con TheFork<\/strong>, motivo in pi\u00f9 per provare questa novit\u00e0.<\/p>\n

Ammetto inoltre che quella sera dovevo avere particolarmente fame, perch\u00e9 non mi sono saziata con met\u00e0 tartare, gunkan e un uramaki. Questo per suggerirvi che potreste ordinare un paio di uramaki a testa ed una tartare per sentirvi pieni, ma se state affrontando un viaggio nel gusto non sar\u00e0 necessariamente rilevante saziarvi quanto apprezzare le proposte.
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